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用料:高筋面粉 250克 、奶粉 8克 、酵母 2.5克、 盐 3克 、糖 30克 、牛奶 165克-180克 、全蛋液北京奥之杰汽车修理有限公司 3占国桥0克 、黄油 25克

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4.称重后等分为三份滚圆后盖保鲜膜松懈15分钟。



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6.自上而下卷起盖保鲜膜松懈10分钟。



7.再次擀开李米奇成牛舌状,边际的气泡用手拍掉,卷起。



8.面团放入吐司盒,放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满。



9.放入提早预热的烤箱中下层,上下管170度烘烤5分钟转160度持续烘烤35分,顶部上色要及换爱吧时盖锡纸。



10.出炉立刻脱模至冷却架放凉。



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